Bahan Referensi Standar Bitter Orange

Jeruk Pahit ， juga dikenal sebagai jeruk Seville, jeruk asam, dan Zhi shi, telah digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok dan oleh penduduk asli hutan hujan tropis Amazon untuk mual, gangguan pencernaan dan sembelit. Saat ini, jeruk pahit digunakan untuk mulas, kehilangan nafsu makan, hidung tersumbat dan penurunan berat badan. Selain itu, juga telah diaplikasikan pada kulit untuk infeksi jamur seperti kurap dan kutu air.
Jeruk pahit telah digunakan sebagai pengganti ephedra, suplemen makanan untuk menurunkan berat badan tetapi sekarang dilarang oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA). Buah kering dan kulit jeruk pahit - dan terkadang bunga dan daunnya - dikonsumsi dalam bentuk ekstrak, tablet, dan kapsul. Minyak jeruk pahit juga bisa dioleskan ke kulit. Institut Nasional Standar dan Teknologi menyediakan sampel standar jeruk pahit dalam tiga bentuk yang mewakili tantangan pengukuran analitis yang berbeda: buah giling, ekstrak dan bentuk sediaan oral padat (tablet).