L-fenilalanin

[ Nomor Kas ] 63-91-2
[Formula Molekuler] C9H11NO2
[Berat Molekuler] 165.19
[Penampilan] Bubuk Putih
Tentang L-fenilalanin
L-Phenylalanine adalah asam Alpha-amino. Ini dapat dilihat sebagai gugus benzil yang menggantikan gugus metil alanin, atau gugus fenil menggantikan hidrogen terminal alanin. Asam amino esensial ini diklasifikasikan sebagai netral, dan nonpolar karena sifat inert dan hidrofobik dari rantai samping benzil.
L-fenilalanin adalah aditif makanan penting - pemanis Aspartam (Aspartam) dari bahan baku utama, asam amino esensial tubuh manusia di salah satu industri farmasi terutama digunakan untuk transfusi asam amino dan obat asam amino.
L-fenilalanin adalah tubuh manusia tidak dapat mensintesis sejenis asam amino esensial.