Ekstrak Bawang Putih Hitam

[ Nama Latin ] Allium sativum L.
[Spesifikasi] 10:1；4:1
[Metode Uji] UV; HPLC
[Penampilan] Bubuk Coklat Tua
[Bagian yang Digunakan] Benih
[Bahan Aktif] Polifenol bawang putih hitam, Alliin
Fungsi:
1. Dapat menurunkan gula darah, lemak darah dan tekanan darah, manfaatnya bagi kesehatan;
2. Dapat melindungi hati dan meningkatkan aktivitas prostat;
3. Meningkatkan sembelit, menghilangkan kelelahan dan meningkatkan kekuatan fisik;
4. dapat mencegah pembentukan dan penumpukan nitrosamin di perut, serta dapat melawan dan membunuh pertumbuhan sel kanker;
Tentang Bubuk Ekstrak Bawang Putih Hitam:
Bawang putih bermanfaat dalam menurunkan kolesterol darah, kadar trigliserida dan tekanan darah sistolik pada tikus hiperkolesterolemia. Bawang putih bermanfaat mempengaruhi dua faktor risiko aterosklerosis hiperlipidemia dan hipertensi.
Ekstrak Bawang Putih Hitam yang diaplikasikan di industri produk kesehatan dan industri makanan, bermanfaat bagi kesehatan. Dalam proses fermentasi bubuk ekstrak bawang putih hitam, protein terurai menjadi asam amino, karbohidrat, terutama allicin pecah menjadi alliin yang tidak berbau, rendah iritasi dan deoksidasi, Sehingga bubuk ekstrak garilc hitam menjadi hitam.