Ragi β-Glucan

[ Spesifikasi ] 50%-70%-80%-90%
[Penampilan] Serbuk berwarna kuning muda hingga putih pucat

fungsi
1. Meningkatkan rasa kenyang, mengontrol nafsu makan, menurunkan berat badan dan membentuk tubuh;
2. Menurunkan kolesterol darah, mencegah batu empedu, hiperlipidemia, penyakit kardiovaskular;
3. Menunda penyerapan glukosa, menghambat kenaikan gula darah; mencegah diabetes;
4. Melancarkan buang air besar, mencegah kanker usus besar dan kanker payudara;
5. Meningkatkan jumlah probiotik seperti lactobacillus usus dan bifidobacteria, dan mendorong pertumbuhan bakteri menguntungkan usus;
6. Mengaktifkan makrofag, sel darah putih, dan merangsang sistem kekebalan tubuh secara komprehensif;
7. Meningkatkan imunitas, cocok untuk penyakit seperti hiperimunitas;
8. Menghambat tumor, mencapai penghambatan tumor dengan meningkatkan kekebalan;

Tentang Ragi β-Glucan
Ragi β-glucan adalah polimer bercabang yang tidak larut dalam air, rantai utama diikat oleh ikatan β-1,3 glikosida, dan rantai bercabang diikat oleh ikatan β-1,6 glikosida, terhitung 30% dari berat kering dinding sel ragi ~ 35%.
Ragi β-glucan adalah sejenis molekul alami dengan aktivitas biologis, yang semakin menarik perhatian tidak hanya sebagai bahan tambahan makanan yang penting, tetapi juga sebagai stimulator kekebalan dan obat potensial.
Karena ragi mengandung banyak zat aktif seperti protein, vitamin, mineral, enzim biologis, dll., Ekstrak ragi banyak digunakan dalam industri makanan, industri biomedis, industri pakan dan bidang lainnya. Diantaranya, ruang lingkup aplikasi "ragi beta-glucan" dalam makanan telah berkembang secara bertahap, dari sereal makanan cepat saji, bahan makanan hingga biskuit, produk susu, daging, dan makanan lainnya.
Ragi beta-glukan memiliki efek imunomodulator seperti fungsi anti-inflamasi atau antibakteri. Studi juga menunjukkan bahwa zymosan (produk yang mengandung β-glukan dari dinding sel ragi) memiliki efek meningkatkan regulasi kekebalan bawaan dan mengatur autoimunitas, dan bertindak sebagai penambah kekebalan.
Ragi β-glucan memiliki aktivitas biologis seperti antikanker, antiinflamasi, hipoglikemik dan regulasi imun. Penelitian telah menunjukkan bahwa β-glucan dapat mempertahankan homeostasis flora usus dan meningkatkan produksi asam lemak rantai pendek (SCFA) lebih lanjut, sementara SCFA terkait erat dengan jalur terkait pensinyalan insulin otak.