Asam DL-Tartarat

Beli DL-Tartaric Acid Online dengan Harga Grosir. Kualitas tinggi. Harga rendah. Kirim Sekarang!
DL-Tartaric Acid Dijual, Harga, Pabrikan/Supplier, Fungsi - Bolise.

[Nama lain] asam 2,3-Dihidroksibutanedioat; Asam tartarat
[ NOMER CAS. ] 133-37-9
[Formula Molekuler] C4H6O6
[Berat Molekuler] 150.09
[Penampilan] Bubuk Kristal Putih

[Aplikasi]
1. Dalam industri makanan;
Asam DL-Tartarat adalah zat asam yang sangat baik, yang dapat digunakan dalam minuman, kaleng, selai, permen, dll.
2. Dalam industri farmasi;
Asam DL-Tatarat dapat digunakan sebagai perantara farmasi dan agen resolusi yang efisien.

Tentang Asam DL-Tatarat
Asam DL-Tartarat adalah asam organik kristal putih yang dapat diisolasi dari banyak tanaman, terutama asam dan anggur, dan digunakan sebagai antioksidan dan aditif untuk memberikan rasa asam. Asam DL-Tartaric adalah antioksidan yang ditambahkan ke makanan, yang dapat membuat makanan menjadi asam. Asam tartarat mirip dengan asam sitrat dan digunakan dalam industri makanan, seperti membuat minuman. Asam DL-Tartarat dan tanin dapat digunakan sebagai mordan untuk pewarna asam. Asam DL-Tartaric dapat kompleks dengan berbagai ion logam dan dapat digunakan sebagai bahan pembersih dan bahan pemoles untuk permukaan logam.
Asam DL-Tartarat banyak digunakan sebagai bahan tambahan makanan, tablet effervescent vitamin C, zat pengasam pembentuk garam (choline bitartrate) dari obat alkali organik, dll. Asam DL-Tartaric dapat membentuk garam asam dan garam netral dengan basa. Asam DL-Tartaric dapat digunakan sebagai zat asam dalam bahan tambahan makanan, digunakan dalam minuman penyegar, selai, minuman, jeli, makanan kaleng dan permen. Karena higroskopisitasnya yang rendah dan stabilitas yang baik, sangat cocok untuk jus buah dan minuman padat, dan juga digunakan sebagai pengemulsi makanan, zat pengkelat, dan sinergis antioksidan.