Taman Angelica

Garden Angelica (Angelica archangelica; syn. Archangelica officinalis Hoffm., Archangelica officinalis var. Himalaica CBClarke) adalah tanaman dua tahunan dari famili Apiaceae umbelliferous. Nama bahasa Inggris alternatif adalah Holy Ghost, Wild Celery, dan Norwegian angelica
Selama tahun pertama hanya menumbuhkan daun, tetapi selama tahun kedua batangnya yang bergalur bisa mencapai ketinggian dua meter (atau enam kaki). Daunnya terdiri dari banyak selebaran kecil, dibagi menjadi tiga kelompok utama, yang masing-masing dibagi lagi menjadi tiga kelompok kecil. Tepi selebaran bergigi halus atau bergerigi. Bunganya, yang mekar di bulan Juli, berukuran kecil dan banyak, berwarna kekuningan atau kehijauan, dikelompokkan menjadi umbel bulat besar, yang menghasilkan buah kuning pucat dan lonjong. Angelica hanya tumbuh di tanah yang lembab, lebih disukai di dekat sungai atau endapan air. Jangan bingung dengan Pastinaca sativa yang dapat dimakan, atau Wild Parsnip.
Angelica archangelica tumbuh liar di Finlandia, Swedia, Norwegia, Denmark, Greenland, Kepulauan Faroe, dan Islandia, sebagian besar di bagian utara negara tersebut. Ini dibudidayakan di Prancis, terutama di Marais Poitevin, daerah rawa dekat Niort di départment Deux-Sèvres. Itu juga tumbuh di daerah tertentu di Jerman seperti pegunungan Harz.