Ramson

Ramsons adalah kerabat liar kucai. Daun Ramson dapat dimakan; dapat digunakan sebagai salad, bumbu, direbus sebagai sayuran, sup, atau sebagai bahan pesto sebagai pengganti kemangi. Batangnya diawetkan dengan cara digarami dan dimakan sebagai salad di Rusia. Umbi dan bunganya juga sangat enak, daun Ramson juga digunakan sebagai pakan ternak.