Sulingan herbal

Distilat herbal adalah larutan encer atau suspensi koloid （hidrosol minyak esensial yang biasanya diperoleh dengan distilasi uap dari tanaman aromatik. Hasil sulingan herbal ini memiliki kegunaan sebagai perasa, obat dan perawatan kulit. Sulingan herbal menggunakan banyak nama lain termasuk air bunga, hidrosol, hidrolat, air herbal dan air esensial.
Distilat herbal diproduksi dengan cara yang sama seperti minyak esensial. Namun, minyak esensial akan mengapung ke atas hasil penyulingan di mana ia dikeluarkan, meninggalkan hasil penyulingan yang encer. Untuk alasan ini mungkin istilah air esensial lebih dapat dijelaskan. Di masa lalu, air esensial ini dianggap sebagai produk sampingan distilasi, tetapi sekarang dianggap sebagai produk sampingan yang penting. Sebagian besar proses pembuatan dan penggunaan sulingan herbal didokumentasikan dalam buku Grace Firth tahun 1983 yang berjudul Secrets of the Still.
Ilmu distilasi didasarkan pada fakta bahwa zat yang berbeda menguap pada temperatur yang berbeda. Tidak seperti teknik ekstraksi lain yang didasarkan pada kelarutan suatu senyawa baik dalam air atau minyak, distilasi akan memisahkan komponen terlepas dari kelarutannya. Distilat akan mengandung senyawa yang menguap pada atau di bawah suhu air mendidih. Komponen kimiawi sebenarnya dari hasil destilat belum sepenuhnya teridentifikasi, namun hasil destilat akan mengandung senyawa minyak atsiri serta asam organik. Senyawa dengan titik penguapan yang lebih tinggi akan tetap tertinggal dan akan mencakup banyak pigmen dan flavonoid tumbuhan yang larut dalam air.
Air herbal mengandung produk-produk bermanfaat dari minyak esensial plus lebih banyak dan dalam bentuk yang kurang terkonsentrasi dan lebih aman [rujukan?]. Selain bahan kimia aromatik, hasil sulingan ini juga mengandung banyak asam tanaman sehingga ramah kulit. Dengan pH antara 5-6 mereka bagus untuk digunakan sebagai toner wajah [rujukan?]. Pembuat kosmetik dan perlengkapan mandi menemukan banyak kegunaan untuk sulingan herbal. Mereka bisa digunakan sendiri sebagai toner atau semprotan ruangan. Hasil sulingan juga digunakan sebagai perasa dan obat.
Karena hidrosol diproduksi pada suhu tinggi dan agak asam, hidrosol cenderung menghambat pertumbuhan bakteri. Bagaimanapun mereka tidak steril. Mereka adalah produk segar, seperti susu, dan harus disimpan di lemari es. Produsen hidrosol skala kecil harus sangat waspada, dan mengambil langkah-langkah untuk mencegah kontaminasi bakteri.