Hortensis Atriplex

Atriplex hortensis adalah tanaman tahunan yang kuat, dengan batang tegak bercabang, tingginya bervariasi dari dua hingga empat kaki, sesuai dengan varietasnya. Bentuk daunnya bermacam-macam, tetapi agak lonjong, teksturnya agak tipis, dan rasanya agak asam, bunganya kecil dan tidak jelas, kehijauan atau kemerahan, sesuai dengan warna dedaunan tanaman; bijinya kecil, hitam, dan dikelilingi selaput tipis berwarna kuning pucat. Mereka mempertahankan vitalitasnya selama tiga tahun.