Selada tanah

Selada tanah adalah ramuan dua tahunan di keluarga Brassicaceae. Ini asli Eropa barat daya, tetapi juga dibudidayakan di Florida. Karena membutuhkan lebih sedikit air daripada selada air, lebih mudah dibudidayakan. Selada tanah telah dibudidayakan sebagai sayuran daun di Inggris sejak abad ke-17. Selada tanah dianggap sebagai pengganti selada air yang memuaskan. Ini bisa digunakan dalam sandwich, atau salad, atau dimasak seperti bayam, atau digunakan dalam sup.