Apa itu minyak biji kapas

Minyak biji kapas adalah minyak nabati yang dapat dimakan yang diekstrak dari biji tanaman kapas. Biji kapas digunakan untuk menghasilkan minyak biji kapas. Setelah dimurnikan, minyak biji kapas dapat digunakan dalam makanan, dan tepung biji kapas umumnya digunakan sebagai pakan ternak. Minyak biji kapas mengandung sekitar 24% asam palmitat dimana hanya 2% yang ada di SN2. Setelah pengacakan sepertiga dari asam palmitat minyak biji kapas berada di SN2. Sebuah studi baru dari Texas Woman's University menunjukkan bahwa konsumsi minyak biji kapas secara signifikan meningkatkan asupan vitamin E tanpa meningkatkan asupan lemak. Menurut beberapa penelitian, minyak biji kapas dan turunannya dapat memainkan peran penting dalam membantu masyarakat menjalani hidup yang lebih sehat dan menyembuhkan penyakit sekarang dan di masa depan.