Penemuan Baru Dalam Produksi Tanaman Obat

Ilmuwan Universitas Wageningen dan Pusat Penelitian di Belanda telah menemukan glikosilasi protein dalam tumbuhan. Protein pada tumbuhan, hewan, dan manusia dipenuhi dengan berbagai rantai gula dalam proses yang dikenal sebagai glikosilasi. Rantai gula penting untuk berfungsinya banyak protein. Terlebih lagi, identitas dan keseragaman mereka sangat penting untuk kualitas protein terapeutik.
Glikosilasi protein pada tumbuhan, manusia dan hewan pada dasarnya terdiri dari tiga tahap. Rantai gula primordial dibangun, yang kemudian menempel pada protein di lokasi tertentu. Akhirnya, rantai gula dimodifikasi lebih lanjut karena gula tertentu dilekatkan pada rantai tersebut. Para ilmuwan berharap bahwa pengetahuan ini akan memungkinkan tanaman untuk diterapkan lebih sering dalam produksi protein terapeutik, jenis obat yang penting.