Masalah Kunyit Untuk Jantung

Kurkumin, bahan alami dalam bumbu kunyit, mencegah dan membalikkan hipertrofi jantung murine, menurut penyelidikan klinis. Sifat penyembuhan kunyit telah dikenal di budaya timur selama beberapa waktu. Ramuan ini telah digunakan dalam pengobatan tradisional India dan Cina untuk mengurangi pembentukan bekas luka. Misalnya bila ada luka atau lebam, maka pengobatan rumahannya dengan meraih bubuk kunyit karena bisa membantu menyembuhkan tanpa meninggalkan bekas luka yang parah. 
Para peneliti telah menemukan bahwa makan kurkumin dapat secara dramatis mengurangi kemungkinan terkena gagal jantung. Tidak seperti kebanyakan senyawa alami yang efeknya minimal, kurkumin bekerja langsung di inti sel dengan mencegah penguraian abnormal kromosom di bawah tekanan, dan mencegah produksi protein abnormal yang berlebihan. "Apa yang mengesankan tentang efek kurkumin adalah kemampuannya untuk mematikan salah satu sakelar utama tepat di sumber kromosom tempat pembesaran dan gen jaringan parut diaktifkan," kata seorang peneliti.